西班牙餐廳 Sal Curioso設計

位於蘭桂坊的全新餐廳Sal Curioso ，讓食客在品嚐地道的西班牙佳餚的同時，享受精緻的環境. 打造這個扣人心弦的設計，有賴紮根於香港的意大利室內設計和建築事務所Stefano Tordiglione Design。

餐廳的整體設計靈感來自於虛幻的美食發明家和旅行家Sal Curioso的生活體驗. Sal Curioso的設計立志追蹤廚師的足跡，Stefano Tordiglione Design通過解構和重組的概念劃分出幾個區域，創造出與眾不同的空間。地面和天花使用原始的水泥，凸顯了房間中間部份精緻優雅的藍色面板裝飾，為食客營造出浮動輕盈的感覺。底部和頂部的設計反映了西班牙探險家Sal Curioso的想像力和創意，令其完全滲透在餐廳的名字和設計當中。餐廳的中央是讓食客們享用西班牙佳肴的夢幻境地。現代混凝土砂礫感和古典的鑲嵌形成強烈反差，讓用餐廳享滿華麗的感覺。

餐廳分為幾個不同的區域，每一個空間都充滿特色. 酒吧區是一個溫馨愜意的空間，透光牆紙的設計靈感源自70年代的俱樂部，擺放了色彩鮮豔的布沙發及鮮明的紅黑色矮凳。跌蕩而活潑的設計主題貫穿整個餐廳。馬賽克酒吧檯運用了分割的西班牙瓷磚，貫穿前衛的解構和重組概念, 與西班牙建築師高迪的絢麗裝飾風格保持一致, 讓平凡的裝飾注上新的活力。Stefano Tordiglione Design揉合不同時代的傢俱設計，當中包括50年代的椅子和60年代的沙發以及在廚師檯用上70年代的復古燈。餐廳融合了不同時代和跨越領域的元素。細節展現出夢像的旅程。整個不銹鋼開放式廚房以波浪形磨砂鏡圍繞著，讓人聯想到海鮮在地中海飲食的獨特位置。餐廳中央的點狀裝飾圖案能讓人聯想到伊斯蘭的宮殿和西班牙的阿爾罕布拉宮。兩性互相吸引, 洗手間的設計帶出空間顛倒的趣味, 底部和頂部使用黑白相間的瓷磚，中間以硬朗的水泥連貫。貫徹Sal Curioso跳躍的思想，他的餐廳充滿了南歐風情。